El día de ayer visité junto a mi familia un local de Fast Food que vendían Hamburguesas al Carbón. Tenia una expectativas altas ya que cuando pasaba por ese local siempre me llamaba la atención el letrero exterior donde claramente exponían la venta de las hamburguesas y ya tenía curiosidad. En este sentido, la variable de marketing de Placement fue lo que más me atrajo.
La sorpresa que me lleve junto a mi familia es que al momento de pedir nuestras hamburguesas 30 minutos después tuvimos nuestro pedido en la mesa. La expectativa más importante de este negocio no se cumplió y todo lo demás fue relativo.
Adicional a eso una persona me tomo el pedido, otra persona trajo la hamburguesa de mi familia y otra persona me cobró al final del servicio. Por estos motivos no sentimos un trato cercano y un servicio excelente.
Finalmente, el sabor de la hamburguesa fue eclipsado por esos elementos tan importantes de un negocio de Fast Food.
En conclusión, para poder desarrollar un marketing de experiencia es fundamental conocer en qué tipo de negocio te encuentras para que puedas identificar que tipo de elementos del negocio debes cuidar tal como si fuese "los huevos de oro".
En este caso el Fast food es Comida rápida y la velocidad es un valor fundamental de este negocio.
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